गाजराचे लोणचे

गाजराचे लोणचे

साहित्य :

गाजर पाव किलो

मीठ

हळद

तिखट- प्रत्येकी तीन चमचे

मोहरीचे तेल अर्धी वाटी

कृती :

गाजराचे एक-एक इंचाचे तुकडे करून धुऊन नीट कोरडे करून घ्यावेत.

मोहरीचे तेल तापवून गार करून घ्यावं.

सर्व साहित्य एकत्र मिसळून बरणीत भरावं.