बुंदी रायता
साहित्य :
बुंदी एक वाटी
घट्ट दही एक वाटी
हिरव्या मिरच्या दोन बारीक चिरून
कोथिंबीर बारीक चिरून दोन चमचे
मीठ
जिरे पूड अर्धा चमचा
कांदा एक छोटा बारीक चिरून
कृती :
दही घुसळून घ्यावं. त्यात अर्धी वाटी पाणी घालावं.
चिरलेला कांदा, बुंदी, मिरची, जिरंपूड, मीठ, कोथिंबीर घालावी.
हलक्या हातानं एकत्र करावं.
Leave a Reply