Articles by admin

खिमा कलेजी साहित्य : खिमा एक किलो, कलेजी पाव किलो कांदे आठ-दहा मध्यम आकाराचे किसून टोमॅटो चार-पाच मध्यम आकाराचे किसून हिरव्या मिरच्या दोन दालचिनीचा लहान […]

चिकन तीलवाला साहित्य : चिकन एक किलो (आठ-दहा तुकडे) पांढरे तीळ अर्धी वाटी भाजून चक्का अर्धी वाटी मीठ काळे मीठ अर्धा चमचा मिरपूड एक चमचा […]

मटण मसाला साहित्य : मटण एक किलो तीन लिंबांचा रस हिरव्या मिरच्या पाच दही एक वाटी चिरलेली कोथिंबीर दोन वाट्या मीठ जिरे एक चमचा धनेपूड […]

चिकन बिर्याणी साहित्य: चांगल्या प्रतीचा तांदूळ चार वाट्या चिकन दीड किलो (दहा-बारा तुकडे करून) बिर्याणी मसाला तीन-चार चमचे कांदे आठ-दहा पातळ उभे चिरून कुरकुरीत तळून […]

पनीर पसंदा टिक्की साठी साहित्य : किसलेलं पनीर दीड वाटी बारीक चिरलेली हिरवी मिरची एक चमचा काळे मिरे भरडून पाव चमचा मैदा चार चमचे मीठ […]

चटपटा पनीर चाट साहित्य : पनीरचे तुकडे एक वाटी कांदा पातळ उभा चिरून एक वाटी टोमॅटो पातळ चकत्या करून एक वाटी कोथिंबीर बारीक चिरून पाव […]

फ्लॉवर टिक्का साहित्य : फ्लॉवर पाव किलो चक्का दोन चमचे आलं-लसूण वाटण एक चमचा कसूरी मेथी एक चमचा मीठ एका लिंबाचा रस तिखट अर्धा चमचा […]

व्हेज कबाब साहित्य : गाजर किसून एक वाटी ढोबळी मिरची एक बारीक चिरून बटाटा चार उकडून कुस्करलेले हिरवी मिरची एक बारीक चिरून कोथिंबीर बारीक चिरून […]